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貴港服務(wù)好的企業(yè)食堂托管公司

2021-01-27
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貴港服務(wù)好的企業(yè)食堂托管個(gè)性菜譜計(jì)劃:針對(duì)某些特別行業(yè)制定個(gè)性菜譜(1)家具企業(yè)等粉塵多的工廠,應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率,例如豬紅(需正規(guī)渠道)等;(2)化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀企業(yè)食堂托管公司飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠,應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好解毒食效的美味佳肴;(3)年輕人較多的工廠企業(yè),應(yīng)該重點(diǎn)放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上,女生是喜歡。

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貴港服務(wù)好的企業(yè)食堂托管食堂承包公司周一至周五菜譜制定技巧有哪些?下面由重慶食堂承包公司小編為大家簡(jiǎn)單分享一下:1、報(bào)餐制菜譜計(jì)劃食堂主管及廚師會(huì)于每周五討論下周菜譜,根據(jù)員工口味制定相應(yīng)的菜譜,并保持每周菜譜的不重復(fù)性。制定的菜譜公布于餐廳并接受員工及工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,減少甚至杜絕出品大部分員工厭企業(yè)食堂托管公司惡的菜式,員工喜好的菜品適當(dāng)增加產(chǎn)出頻率。2、自由餐菜譜計(jì)劃均屬員工數(shù)量龐大、生產(chǎn)規(guī)模大型的工廠企業(yè)或院校,除了制定基本的每周菜譜外,我們還會(huì)加大飯?zhí)貌俗V品種多選式的供應(yīng)花樣.

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