一個公司為什么要選擇食堂合同，如何選擇食堂合同?這些必須根據(jù)情況選擇。食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、賓館等將食堂承包給專業(yè)餐飲公司根據(jù)需要進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各類菜品的企業(yè)、事業(yè)單位或組織。食堂托管是近年來流行的餐飲管理模式，與之前出現(xiàn)的承包食堂有些相似，但在管理上更加規(guī)范。單位食堂承包商是否有規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須基于承包商健康的盈利模式。巨大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)。規(guī)?；\營可以進一步控制和降低運營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。如果公司數(shù)量少，只有幾個人，那么可以請人做飯，或者叫快餐店，比如員工吃得不好的快餐店，但是沒有必要選擇專業(yè)的食堂承包商來做食堂。

　　因為各種廚具的成本和管理人員都不合適。如果有工廠或?qū)W校，將有100人。需要外包給專業(yè)的食堂管理公司。因為這樣不會增加成本，反而會減少總承包商。因為公司食堂承包管理比較專業(yè)，廚師比較專業(yè)。省錢又省錢。員工的滿意度會很高。選擇食堂承包商，一定要慎重選擇。專業(yè)學(xué)生食堂承包有以下幾個優(yōu)勢：降低我國商業(yè)食品生產(chǎn)成本的有效方法、廚房管理人員的專業(yè)化、自身企業(yè)專業(yè)知識形象的提升、專業(yè)技術(shù)管理體系可以更安全、健康、有效地預(yù)防食品事故、無需現(xiàn)金購買、減少公司運營的現(xiàn)金流量、減輕人員信息管理的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)、食品產(chǎn)品質(zhì)量好、道路成本差，食堂管理過程不需要個人參與，只需要監(jiān)督和競爭