食堂托管的作用是不招廚師、服務(wù)員等食堂工作人員，節(jié)省了大量成本，員工也可以吃到健康喜歡的食物。此外，食堂托管的推廣方式是定期組織一些公益促銷或宣傳活動。接下來，我將向您介紹詳細信息。

　　一，食堂托管的作用

　　1、企業(yè)在選擇食堂承包服務(wù)時，不需要花費企業(yè)的精力招聘廚師、服務(wù)員等食堂工作人員，也不需要進行其他專業(yè)的培訓(xùn)和管理。對于一個對餐飲一無所知的企業(yè)來說，真的很難。俗話說，每個企業(yè)都有自己的專業(yè)和專業(yè)領(lǐng)域。因此，選擇食堂托管服務(wù)的餐飲企業(yè)，可以完善解決員工I的用餐問題。

　　2、企業(yè)可以讓員工按時吃飯，這樣按時吃飯就可以節(jié)省吃飯的時間，然后節(jié)省更多的時間和精力去工作。

　　3、企業(yè)可以招聘很多好員工。我們的企業(yè)經(jīng)理可以想象一下，如果企業(yè)沒有好的用餐場所和環(huán)境，員工需要去企業(yè)以外的街道解決用餐問題，但是出現(xiàn)了安全隱患，因為街上的食物不能保證衛(wèi)生，時間也不能保證，可能不能按時吃飯。這樣，員工就會覺得用餐問題成了麻煩。也許員工會去其他能解決用餐問題的企業(yè)工作。

　　4、餐飲業(yè)提供的食堂托管服務(wù)可以提前制定菜單。在這一點上，食堂承包公司可以根據(jù)企業(yè)經(jīng)理和員工的具體飲食和就餐要求制定量身定制的菜單，讓企業(yè)經(jīng)理可以觀看。這種準備工作可以實現(xiàn)嚴格的管理。讓員工吃到健康喜歡的飯菜。

　　第二，食堂托管的推廣方式

　　1、樹立知名度，提高食堂托管公司在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥涂尚哦?/span>

　　在開業(yè)前后的一段時間內(nèi)，餐廳應(yīng)在當?shù)赜休^大影響力的媒體上實現(xiàn)“狂轟濫炸”的宣傳攻勢。開業(yè)一段時間后，可以定期組織一些公益促銷或宣傳活動。

　　2、廚房特價

　　為了吸引或刺激顧客的消費，廚房可以根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜或特色菜。

　　3、贈品或贈券

　　餐廳可以制作和贈送小工藝品，讓顧客覺得餐廳不僅可以享受多層次的氛圍，還可以收到心愛的小玩意。這樣不僅可以起到宣傳的作用，還可以提高餐廳的檔次。在分配上，禮物的價值可以根據(jù)消費水平來確定。

　　4、建立和收集客戶人事檔案

　　客戶檔案的建立主要是記錄客戶的喜好、禁忌、出生日期、公司的慶?；顒拥取脮r，提前發(fā)送賀信，加強與食客的聯(lián)系，讓我們擁有一批穩(wěn)定的客戶。