目前,工廠食堂承包已經成為許多大公司的主要選擇。選擇專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)的責任。食堂承包公司的質量可以直接影響員工的工作效率。因此,企業(yè)在簽訂食堂承包合同時,需要注意很多方面,以便后續(xù)管理不善給自己的公司帶來不必要的麻煩和損失。工廠食堂承包前應該注意什么?下面,作者將為您詳細介紹。
1、檢查有沒有工廠食堂承包經驗?
在承包工廠食堂之前,我們應該檢查一些食堂承包公司是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經驗。我們不應該選擇那些沒有經營能力,只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須有很好的管理成本的能力,從而為客戶帶來好的服務。
2、參觀相關資料是否屬實?
參觀承包的食堂,比較宣傳資料是否一致。在與食堂承包商簽訂合同之前,仔細檢查他們提供的信息,并進行實地調查,看情況是否真實,這也是為了保護你自己的合法利益。
3、是否有管理模式
承包餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式,承包餐廳公司是否有成功的餐廳管理模式,是需要重點評估的內容。因此,要求承包餐廳公司解釋并提供管理模式,并實地考察管理模式的實際效果。
4、是否有配送模式
是否有成型、穩(wěn)定、品種齊全的蔬菜配送模式,大型物流中心集中采購大量批發(fā),是保證食品質量的關鍵,可以大大降低公司成本,保證食堂食品安全。通過以上,我們對工廠食堂承包前需要注意的事項有了大致的了解。此外,我們需要履行承包合同的協(xié)議,并滿足國家對餐飲企業(yè)相關規(guī)定的要求,包括但不限于工商、消防、衛(wèi)生等許可證。