公司食堂外包的原因是什么?

　　現(xiàn)在很多大企業(yè)都有自己的員工食堂，很多企業(yè)主會選擇企業(yè)食堂外包。一方面方便員工就餐，另一方面也保證了員工的食品安全，但是你知道嗎?大多數(shù)企業(yè)的員工食堂都是外包的。為什么呢?聽我給你好好分析一下。

　　一，行業(yè)有專業(yè)化，外包團(tuán)隊(duì)顯然更專業(yè)。從食品采購到配送再到生產(chǎn)，需要一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程。而且如果食堂是公司內(nèi)部承包的，在口味上不能滿足員工的需求，也很難保證衛(wèi)生和食品安全，所以選擇專業(yè)的團(tuán)隊(duì)就不會有這些問題。而且選擇外包團(tuán)隊(duì)也可以減輕企業(yè)的管理負(fù)擔(dān)，專注于企業(yè)的主營業(yè)務(wù)。

　　第二，外包公司可以按月支付，也就是下個(gè)月支付上個(gè)月的伙食費(fèi)。這樣可以大限度地增加公司的現(xiàn)金流，減輕企業(yè)的壓力，保證公司資金的正常運(yùn)營。不要低估這部分資金。有時(shí)候，在經(jīng)濟(jì)低迷的今天，它的作用是非常重要的。

　　第三，外包團(tuán)隊(duì)擁有專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，在保證口感的前提下，可以保證更全面的營養(yǎng)。要知道，隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，存在碳水化合物攝入過多、蛋白質(zhì)攝入過少等問題。油鹽攝入過多、膳食纖維和維生素?cái)z入過少等。，而且飲食結(jié)構(gòu)非常不健康，導(dǎo)致肥胖率逐年上升。肥胖會引起高血壓、糖尿病等一系列疾病。因此，只有健康的飲食才能避免這些疾病的發(fā)生。專業(yè)的營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)可以為企業(yè)量身定做員工餐。

　　第四，把食堂交給外包團(tuán)隊(duì)也可以節(jié)約成本。畢竟，如果企業(yè)想管理食堂，他們將不得不花額外的錢在食堂運(yùn)營上，包括買家的工資、廚師的工資、食品采購和食堂管理。而且在食品采購上沒有優(yōu)勢，需要花更多的錢，請外包公司可以很好的減少采購