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工廠食堂承包是為了改善食品和省事，承包食堂。那么，作為承包商的一方，如何才能把食堂做好，賺錢呢?讓我們和你談?wù)劙?
1、控制采購(gòu)成本
工廠食品承包食堂的目的是為了獲得利潤(rùn)，那么我們應(yīng)該怎么做才能賺得更多呢?食堂需要的柴米油鹽蔬菜都需要購(gòu)買，這就要求食堂經(jīng)理在購(gòu)買時(shí)貨比三家，在保證質(zhì)量的前提下，與提供更多折扣的供應(yīng)商合作。
2、招聘合格廚師
工廠食堂承包還有一點(diǎn)很重要，那就是找一個(gè)會(huì)做飯的廚師。眾所周知，食物不好吃，所以吃的人很少。如果沒有人來(lái)承包食堂吃飯，哪里能賺錢?即使你直接和公司簽訂了固定的收入合同，如果食物不好，公司也會(huì)重新招標(biāo)新的承包商。
3、做好食堂衛(wèi)生
工廠食堂承包商與相關(guān)單位簽訂食堂承包合同后，首先要做的就是做好食堂衛(wèi)生工作，這一點(diǎn)非常重要。賺錢的前提是保證食品衛(wèi)生，不投機(jī)取巧，組織食堂工作人員參加衛(wèi)生培訓(xùn)。.
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