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  • 板栗雞

    板栗雞

    分類:熱門菜品

    產(chǎn)品編號(hào):1595642578

    瀏覽次數(shù):2767

    關(guān)鍵詞:板栗雞做法重慶食材配送公司重慶食堂承包托管

    【原料】雞肉(整)1只,板栗250克,輔料彩椒1個(gè)、調(diào)料食鹽6克、蔥半根姜4、片蒜適量八角、2個(gè)干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油適量【做法】1.用剪刀逐個(gè)在板栗頂部剪開個(gè)十字口2.把開水倒入板栗,沒過,添加鹽3.蓋上鍋蓋燜上
  • 醬香豬手

    醬香豬手

    分類:熱門菜品

    產(chǎn)品編號(hào):1595642578

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    關(guān)鍵詞:醬香豬手做法學(xué)校食堂承包托管重慶食材配送公司

    主料:豬手1000克輔料:生姜5片,冰糖15克,蠔油1勺,食用油少許,大蒜5顆,香菜1顆,八角2顆,花椒3克,桂皮3克,鹽2勺,料酒3勺,生抽1勺做法:1.豬手除凈豬毛后斬小塊用清水洗凈2.湯鍋內(nèi)加入半鍋水燒開,放入2塊姜片,3克花椒3.放

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